Bardzo poważnym problemem zdrowotnym dzisiejszych czasów jest otyłość. Dotyczy on bardzo często społeczeństw zamożnych, o wysokim stopniu rozwoju. Dlatego na przykład najwięcej osób o znacznym, chorobliwym stopniu otyłości można spotkać w Stanach Zjednoczonych. Ogromny problem stanowi nadwaga u dzieci i młodzieży,  która również w Polsce jest prawdziwym wyzwaniem dla rodziców, lekarzy i szkół. Otyłość to nie tylko aspekt estetyczny, ale przede wszystkim poważne obciążenie dla zdrowia i funkcjonowania organizmu. Począwszy od układu kostnego, kręgosłupa, po problemy gastryczne z układem trawiennym oraz krążeniowe. Nadwaga i otyłość wiążą się z nadciśnieniem, mogą wywoływać dolegliwości i choroby narządów przewodu pokarmowego, choroby nowotworowe. Również dlatego, że wynikają z nieprawidłowej i niezdrowej diety oraz braku ruchu. Obecnie otyłość jest prawdziwą plagą i epidemią w wielu krajach, w których spożywa się dużo żywności przetworzonej, gotowej do zjedzenia, instant. Niezdrowa jest także polska moda na grille, objadanie się wysmażonym mięsem, piwo i chipsy na naszych rodzimych garden party. Szczególnie szkodliwa i zgubna jest taka dieta dla dzieci. Tymczasem sklepiki szkolne to przede wszystkim batony i chipsy. Nic więc dziwnego, że otyłość staje się jednym z największych problemów zdrowotnych.